keyboard_arrow_down

Dit recept voor makreel, op de familiebasis, werd in de achttiende eeuw in Boulogne-sur-mer met de eerste conservenfabrieken gedemocratiseerd, het is heel normaal dat de conservenfabriek van Saint Christophe makreel in het assortiment heeft opgenomen. Zoals eerder, worden makreel gekookt met witte wijn, azijn, worteltjes en uien.
Energie | 780Kj |
Energie | 187Kcal |
Vetten | 11.9g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 4.4g |
Koolhydraten | 0g |
Waarvan suikers | 0g |
Eiwit | 19.6g |
Zout | 1.2g |
Vezels | 0g |
Deze koude eet samen met friet of aardappelen met water, een vleugje mosterd en een klein glas witte wijn (om met mate te consumeren).