keyboard_arrow_down

Perfect voorbeeld van de gastronomie van de bodem van het Zuid-Westen van Frankrijk deze gastronomische cassoulet. Liefhebbers van vlees kunnen drie verschillende soorten varkensvlees vinden, waaronder bacon, gastronomische worsten en een sappig stukje ham, allemaal vergezeld van smeltende bonen, kleine wortels en zoete uien. Alle ingrediënten zijn aanwezig om van deze traditionele cassoulet een moment van opwinding te maken.
Energie | 552Kj |
Energie | 132Kcal |
Vetten | 6.3g |
Waarvan verzadigde vetzuren | 2.2g |
Koolhydraten | 8.6g |
Waarvan suikers | 1.8g |
Eiwit | 8.3g |
Zout | 1.1g |
Vezels | 0g |
Verhit op laag vuur in een steelpan of in de oven op 200 ° C in een terracotta gerecht.