Pot'je Vlees à la Bière - 700g
Variant du produit star de la Conserverie, le Pot'je Vlees mélange de quatre viandes blanches en gelée le lapin, le poulet, le porc et le veau. Le Pot'je Vlees à la bière est fait avec une touche de bière blonde. La bière a pour effet d'adoucir le goût de la viande durant la cuisson grâce à l'effet des bulles qui aèrent le produit, ce qui rend l'ensemble plus léger.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Energie | 544Kj |
Energie | 129Kcal |
Matières grasses | 3.7g |
Dont acides gras saturés | 1.43g |
Glucides | 0.2g |
Dont sucres | 0.2g |
Protéines | 23.6g |
Sel | 1.12g |
Fibres | 0.7 |
À conserver au frais quelques heures avant de le consommer, puis, à l’aide d’un grand couteau de cuisine, démouler la viande en conservant sa forme cylindrique. Découpez des tranches d’environ deux centimètres. Ainsi chaque tranche contiendra un peu des quatre viandes. À servir froid avec une portion de frites bien chaudes, une salade et une bonne Bière Belge (attention à l'abus d'alcool). Bon appétit !