Pot I vlees aan het bier - 700g x6
Variant van het sterproduct van de conservenfabriek, de potje vlees-mix van vier wit vlees in gelei, kip, varkensvlees en kalfsvlees. Potje vlees met bier is gemaakt met een vleugje pils. Het bier heeft het effect van het verzachten van de smaak van het vlees tijdens het koken dankzij het effect van luchtbellen die het product luchtig maken, waardoor het geheel lichter wordt.
Bewaar op een koele plaats een paar uur voor het eten, gebruik dan een groot keukenmes om rond de pot te gaan om het vlees in een enkele cilinder te ontkoppelen en snijd vervolgens plakjes van ongeveer twee centimeter. Dus elke plak bevat een beetje van de vier soorten vlees. Om te serveren met een portie friet, een salade en een goed Belgisch biertje. Smakelijk eetlust !