keyboard_arrow_down
Natures Asters Maritimes - 200g
€ 6,50
(€ 32,50 /kg)
De asters, die de culinaire knowhow van de Baie de Somme vertegenwoordigen, zullen u verrassen en u kunt de speciale aroma's van maritieme laster ontdekken, ook wel 'varkensoor' of 'zeespinazie' in de Sommebaai genoemd. De smaak van deze halofiele plant kan een van de harten van de dartichaut benaderen. De asters worden bewaard in water met een vleugje citroen om zo min mogelijk de speciale smaak van deze kleine algen te veranderen.
ASN
Typical values (per 100g)
| Energie | 56Kj |
| Energie | 14kcal |
Cooking tipsGiet de asters af en spoel af met schoon water, bak in een pan met een klontje boter of room van Normandië en kleine uien of sjalotten. Serveer met vis of wit vlees met aardappelpuree of rijst. Ze zijn ook een prachtige aanvulling op viskrullen.
keyboard_arrow_down Ingrédients, allergènes et origine
Ingredients: Aster Maritime, Eau, Citron, Sucre.
