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Soupe d'Aster Maritime de la Baie de Somme - 900g

5,90 € (6,55 € /kg)

Représentant du savoir-faire culinaire de la Baie de Somme cette soupe vous régalera et vous fera découvrir les arômes si particuliers de l'aster maritime aussi appelée « oreille de cochon » ou « épinard de mer » en Baie de Somme. Le goût de cette soupe peu s'approcher de celui d'une soupe d'épinard. Élaborée avec 30% d'aster maritime, de quelques pommes de terre pour la consistance et d'une pointe de crème fraîche pour lui donner son onctuosité et pour finir des aromates rien de plus. Une des richesses de notre terroir dans un bol!!!!

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Energie 59Kj
Energie 14Kcal
Matières grasses 0.5g
Dont acides gras saturés 0.3g
Glucides 2g
Dont sucres 0g
Protéines 0.4g
Sel 0.76g
Fibres 0.8g
Conseils de préparation

Réchauffer à feux doux dans une casserole pendant une dizaine de minutes, ne pas rajouter d’eau. Servir avec des petits croûtons .......

Ingrédients: Eau, Aster Maritime 30%, Pomme de terre, CRÈME FRAÎCHE, Sel, Poivre.
Allergenes: Lait.

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