keyboard_arrow_down

Voor de liefhebbers van zoet en hartig is het gekonfijte of "cichorei" van de Conserverie Saint Christophe een must. Gedurende heel lange uren brengen we het witloof dat fijngehakt is met druiven, suiker, witte wijn en een vleugje citroen tot zoete vuren om deze onvergelijkbare smaak te bekomen die het resultaat is van een knowhow en vooral van veel geduld.
Energie | 945Kj |
Energie | 222Kcal |
De witlof confit trouwt wonderwel met de foie gras op een geroosterd brood. Je kunt het ook koud eten met wit vlees en warm met rood vlees.