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Carbonnades Flamandes - 900g

13,20 €

Cette recette typique du nord de la France issue d'un savant mélange de salé et de sucré, est composée de bœuf de première qualité cuit à feu doux dans de la bière, accompagné d'oignons, de poitrine fumée à cœur, de moutarde, cassonade, de sel et de poivre. Un plat convivial, gourmand et idéal entre amis!

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)

Energie 654Kj
Energie 156Kcal
Matières grasses 7.3g
Dont acides gras saturés 1.6g
Glucides 5.6g
Dont sucres 5.6g
Protéines 14g
Sel 0.74g
Conseils de préparation

À réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 170°c dans un plat en terre cuite avec des tartines de pain à la moutarde ou des tranches de pain d’épices. Servir accompagné de frites ou d’une purée de pommes de terre et bien évidemment d’une Bonne Bière Belge !

Ingrédients: Bœuf 450g, Bière, Oignons, Cassonade, Moutarde, Poitrine fumée, Farine (GLUTEN), Sel, Poivre.
Allergenes: Gluten.
Origine de la viande: France

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