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Le mouton est élevé entre terre et mer. Il se nourrit exclusivement d'algues et d'herbes marines ce qui donne un goût salé particulièrement fin à la viande. La salicorne, cette petite plante halophile, apporte de la fraicheur au pâté. À vos fourchettes !
Energie | 832Kj |
Energie | 200Kcal |
Matières grasses | 14g |
Dont acides gras saturés | 5.7g |
Glucides | 2.6g |
Dont sucres | 0.9g |
Protéines | 14g |
Sel | 1.37g |
Ce petit délice se déguste sans modération sur des petites tranches de pain frais et grillé !