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Les saucisses aux lentilles sont un grand classique de la cuisine française, où des lentilles vertes sont doucement cuites avec des légumes aromatiques (carotte, oignon) et aromates. Ce plat offre un bel équilibre entre la douceur des lentilles et le caractère savoureux des saucisses.
| Energie | 552 kj |
| Energie | 132 kcal |
| Matières grasses | 6,3g |
| Dont acides gras saturés | 2,2g |
| Glucides | 8,6g |
| Dont sucres | 1,8g |
| Protéines | 8,3g |
| Sel | 1,1g |
Conseils de préparationÀ réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 200°c dans un plat en terre cuite.