Pot'je Vlees À La Bière - 700g x2
Variant du produit star de la Conserverie, le Pot'je Vlees mélange de quatre viandes blanches en gelée le lapin, le poulet, le porc et le veau. Le Pot'je Vlees à la bière est fait avec une touche de bière blonde. La bière a pour effet d'adoucir le goût de la viande durant la cuisson grâce à l'effet des bulles qui aèrent le produit, ce qui rend l'ensemble plus léger.
À conserver au frais quelques heures avant de le consommer, puis, à l’aide d’un grand couteau de cuisine, démouler la viande en conservant sa forme cylindrique. Découpez des tranches d’environ deux centimètres. Ainsi chaque tranche contiendra un peu des quatre viandes. À servir froid avec une portion de frites bien chaudes, une salade et une bonne Bière Belge (attention à l'abus d'alcool). Bon appétit !